Contrairement à une idée très répandue, la spiruline n'est pas une algue marine et sa teneur en iode reste généralement faible. On fait le point sur la différence avec les algues comme le kelp ou le wakamé, sur l'intérêt pour les personnes qui surveillent leur apport en iode, et sur les précautions à garder en tête.
La spiruline est parfois déconseillée, notamment aux gros fumeurs à cause de sa richesse en bêta-carotène. Tour d'horizon des profils concernés et des précautions à prendre avant de se supplémenter.
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